Những loại “thuốc kháng sinh” sẵn trong bếp có thể bạn chưa biết
(LĐXH)-Bạn có thể tiêu thụ các loại thực phẩm sẵn có tác dụng như thuốc kháng sinh sẵn có trong nhà, để bảo vệ sức khỏe của mình.
Tỏi là siêu thực phẩm có chứa allicin - hợp chất có đặc tính rất giống với penicillin, thành phần chính trong nhiều thuốc kháng sinh; có đặc tính chống viêm, chống virus, chống ký sinh trùng, chống nấm và chống oxy hóa
Bắp cải. Một bát rau cải bắp cũng đã đáp ứng 75% nhu cầu vitamin C của bạn. Vitamin C là một loại kháng sinh tự nhiên chống lại một số bệnh.
Dầu dừa. Các axit béo trong dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus.
Dưa muối. Thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối và kim chi là những chế phẩm sinh học tuyệt vời. Chế phẩm sinh học có ảnh hưởng gián tiếp đến thuốc kháng sinh.
Gừng. Gừng có một số đặc tính chữa bệnh, trong đó bao gồm tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và chữa một số vấn đề tiêu hóa.
Hành tây. Trong khi tỏi có hiệu quả hơn trong điều trị nhiễm nấm và virus, hành tây lại giàu dinh dưỡng thực vật, trong đó có những hợp chất chống lại các gốc tự do trong cơ thể gây ung thư.
Húng quế. Các nghiên cứu chỉ ra rằng húng quế giúp điều trị một số chủng vi khuẩn đã phát triển khả năng kháng thuốc và đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị một loại vi khuẩn truyền nhiễm cụ thể gây nên tiêu chảy.
Rau kinh giới. Rau kinh giới chứa hai hoạt chất gọi là thymol và carvacrol, có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm. Những thành phần này được đặc biệt tốt cho da, vì chúng giết chết các vi khuẩn gây nhiễm trùng da.
Mật ong. Trong thời xa xưa, những người lính đã sử dụng mật ong để làm lành vết thương và chống nhiễm trùng. Ngoài việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bạn, ăn mật ong còn giải độc máu và cải thiện chức năng gan. PV
TAG:
In bài viết này
