Khu vực Miền Trung - Tây Nguyên, mức giá dao động từ 68.000 - 72.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại khu vực này vẫn giữ nguyên, không có dấu hiệu tăng: Thấp nhất: 68.000 đồng/kg tại Quảng Trị, Khánh Hòa. Cao nhất: 72.000 đồng/kg tại Lâm Đồng, Bình Thuận. Các tỉnh còn lại dao động 69.000 - 71.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, thị trường tiếp tục ổn định với mức giá cao nhất cả nước tại “thủ phủ chăn nuôi” Đồng Nai với mức 73.000 đồng/kg. Thấp nhất: 70.000 đồng/kg tại Long An, Vĩnh Long, Hậu Giang, Kiên Giang, Bạc Liêu. Các địa phương khác phổ biến từ 71.000 - 72.000 đồng/kg.

Dù giá heo hơi chững lại, giá thịt bán lẻ tại chợ truyền thống và siêu thị vẫn neo cao. Tại TP HCM, giá heo mảnh tại các chợ đầu mối dao động 85.000 - 97.000 đồng/kg, trong khi các mặt hàng thịt phổ biến như: Ba rọi: 208.000 đồng/kg; Sườn non: 215.000 đồng/kg; Sườn già: 127.000 đồng/kg; Nạc vai: 132.000 đồng/kg; Nạc đùi: 136.000 đồng/kg.

Theo Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá thịt heo vẫn cao do nguồn cung giảm mạnh sau dịch tả heo châu Phi. Nhiều hộ chăn nuôi e ngại tái đàn, khiến thị trường thiếu hụt nguồn cung. Các doanh nghiệp lớn hiện cũng chỉ bán heo đạt chuẩn 105 - 120kg với mức giá 73.000 - 75.000 đồng/kg, trong khi heo có trọng lượng thấp hơn sẽ bị ép giá.

Hiện tại, giá heo hơi trung bình của Việt Nam 70.500 đồng/kg, cao hơn đáng kể so với các nước lân cận, đặc biệt là Trung Quốc (52.300 đồng/kg). Việc giá heo hơi duy trì ở mức cao trong thời gian dài có thể dẫn đến nguy cơ thịt heo nhập lậu và thịt đông lạnh tràn vào thị trường nội địa.

Dự báo thời gian tới, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nếu nguồn cung không được cải thiện. Người tiêu dùng vẫn sẽ phải đối mặt với giá thịt heo cao trong thời gian tới.