Đà Nẵng: Khởi tố chủ cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả chứa hàn the
Công an TP Đà Nẵng vừa khởi tố ông Phạm Xu Tý (SN 1984) và vợ bà Võ Thị Tuyệt (SN 1991) vì dùng hàn the, chất cấm, để chế biến chả bò, chả heo số lượng lớn.
Từ ngày 20-27/12, qua kiểm tra đột xuất, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở sản xuất của ông Tý trên đường Nhơn Hòa 12, quận Cẩm Lệ, gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết) dương tính với hàn the. Số chả này được bán với giá rẻ bất thường, gây nguy hiểm lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Hàn the là loại chất không được phép sử dụng trong thực phẩm, có thể gây ngộ độc cấp tính, tổn thương gan, thận và tích tụ trong cơ thể, dẫn đến nhiều bệnh mãn tính.
Công an Đà Nẵng sẽ tiếp tục kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.