Văn hóa
Trang chủ / Văn hóa - Thể thao / Văn hóa
Lễ hội văn hóa làng Cốm Mễ Trì: Tôn vinh sản phẩm làng nghề truyền thống
09:35 AM 07/10/2016
Lễ hội là hoạt động văn hóa thiết thực nhằm bảo tồn và phát triển các giá tị văn hóa vật thể - phi vật thể, là cơ hội để mở rộng giao lưa văn hóa, phát triển kinh tế, du lịch và hội nhập quốc tế.

Ngày hội văn hóa làng Cốm Mễ Trì năm 2016 được tổ chức được tổ chức vào ngày 02/10 tại Cung kiến trúc và Quy hoạch đô thị Việt Nam (Số 1 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội là dịp để tôn vinh sản phẩm làng nghề truyền thống, giới thiệu, quảng bá nét văn hóa ẩm thực của Thủ đô Hà Nội nói chung, phường Mễ Trì – quận Nam Từ Liêm nói riêng.

Đến Mễ Trì những ngày đầu chớm thu, chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.

Cốm được làm từ nhiều loại lúa khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là lúa nếp cái hoa vàng trong cả hai mùa lúa chiêm và lúa mùa. Thông thường, người ta thường hay chọn lúa mùa (từ khoảng rằm tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch) để làm cốm.

Chắc chắn ai đã từng một lần thưởng thức vị thơm ngon của cốm Mễ Trì trong những ngày mùa thu có lẽ sẽ không quên được vị thơm ngọt thanh mát của cốm. Và tin rằng, với sự nỗ lực của người dân Mễ Trì, làng cốm sẽ ngày càng ghi dấu, trở thành phong vị không thể thiếu của đất Hà thành.  

Một số hình ảnh ghi nhận tại lễ hội:

Thục Quyên
TAG:
Tin khác
“Cùng Việt Nam” – Tuyển tập thơ phản chiến xúc động ủng hộ Việt Nam từ Tây Ban Nha
Báo Nhân dân giới thiệu đợt truyền thông đặc biệt kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam
Thành phố Hồ Chí Minh: Cờ hoa rực rỡ mừng đại lễ Kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước ( 30/4/1975 -30/4/2025)
Nữ giám đốc đến từ Thủ đô đăng quang Hoa hậu Nhân ái - Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam Toàn cầu 2025
Chuỗi chương trình đặc biệt trên VTV kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam
Một triệu cuốn sách lan tỏa tri thức, giúp nông dân Việt làm giàu
Dự án “Yêu lắm Việt Nam”: Kết hợp công nghệ kết nối không dây và dữ liệu số để lan tỏa tình yêu đất nước
Khơi dậy tình yêu văn hóa truyền thống qua bộ sách “Vang danh nghề cổ”
Khép lại Giải bóng đá Khu công nghiệp Phố Nối A lần thứ I – Hyundai đăng quang ngôi vô địch