Văn hóa
Trang chủ / Văn hóa - Thể thao / Văn hóa
Lễ hội văn hóa làng Cốm Mễ Trì: Tôn vinh sản phẩm làng nghề truyền thống
09:35 AM 07/10/2016
Lễ hội là hoạt động văn hóa thiết thực nhằm bảo tồn và phát triển các giá tị văn hóa vật thể - phi vật thể, là cơ hội để mở rộng giao lưa văn hóa, phát triển kinh tế, du lịch và hội nhập quốc tế.

Ngày hội văn hóa làng Cốm Mễ Trì năm 2016 được tổ chức được tổ chức vào ngày 02/10 tại Cung kiến trúc và Quy hoạch đô thị Việt Nam (Số 1 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội là dịp để tôn vinh sản phẩm làng nghề truyền thống, giới thiệu, quảng bá nét văn hóa ẩm thực của Thủ đô Hà Nội nói chung, phường Mễ Trì – quận Nam Từ Liêm nói riêng.

Đến Mễ Trì những ngày đầu chớm thu, chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.

Cốm được làm từ nhiều loại lúa khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là lúa nếp cái hoa vàng trong cả hai mùa lúa chiêm và lúa mùa. Thông thường, người ta thường hay chọn lúa mùa (từ khoảng rằm tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch) để làm cốm.

Chắc chắn ai đã từng một lần thưởng thức vị thơm ngon của cốm Mễ Trì trong những ngày mùa thu có lẽ sẽ không quên được vị thơm ngọt thanh mát của cốm. Và tin rằng, với sự nỗ lực của người dân Mễ Trì, làng cốm sẽ ngày càng ghi dấu, trở thành phong vị không thể thiếu của đất Hà thành.  

Một số hình ảnh ghi nhận tại lễ hội:

Thục Quyên
TAG:
Tin khác
U11 Hưng Yên lần đầu vô địch Giải Bóng đá Nhi đồng Toàn quốc - Cúp Nestlé MILO 2025
“Huyền thoại Dạ Trạch”: Khơi nguồn sử thi dân tộc trong ngôn ngữ điện ảnh
“Tổ quốc trong tim” – Concert quốc gia kết nối ký ức và khát vọng
“Dưới cờ vinh quang” – Bản hùng ca nghệ thuật về người lính và khát vọng Việt Nam
Phim “Gió ngang khoảng trời xanh” khai thác những góc khuất trong tâm lý và đời sống của phụ nữ tuổi 30
Viện sĩ Nguyễn Huy Hiệu và Kỹ sư Vũ Đình Thanh: “Thành Cổ Loa là toà thành độc nhất vô nhị trên thế giới”
Tri ân tháng 7: Khi hậu phương chạm tay tiền tuyến
Hải Phòng – Grab ký kết hợp tác thúc đẩy du lịch và chuyển đổi số
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank Mùa thứ 4: Kết nối di sản Thủ đô, sức mạnh cộng đồng và khát vọng vượt trội vì một “Việt Nam mới”